Невероятный ОТРЫВНОЙ ПИРОГ с корицей | Обезьяний ХЛЕБ ИЗ БУЛОЧЕК пампушек | Monkey Bread

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ как сделать дома обезьяний хлеб с корицей | отрывной пирог из сдобных булочек с корицей | пирог дружная семейка | вкусно так, что невозможно оторваться! ИНГРЕДИЕНТЫ на форму 25 см: ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО: ▪️ 370 г муки ▪️ 7-8 г дрожжей ▪️ 1 яйцо ▪️ 185 мл молока ▪️ 55 г сливочного масла ▪️ 45 г сахара ▪️ 2 г соли ▪️ 2 г кардамона ДЛЯ ОБВАЛИВАНИЯ: ▪️ 85 г сливочного масла ▪️ 85 г коричневого сахара ▪️ 85 г белого сахара ▪️ 6 г корицы ДЛЯ ГЛАЗУРИ: ▪️ 50 г сахарной пудры ▪️ 1 ст. л. молока 🔴 ВЫПЕКАТЬ: ставим в духовку 200ºС / 400ºF и сразу убавляем температуру 180ºС / 355ºF. выпекаем 30 минут в режиме верх/низ, следя, чтоб ничего не подгорело. ________________________ я в инстаграме ➡️