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Receta de ENTRANTES RÁPIDOS PARA NAVIDAD:
INGREDIENTES:
8 rebanadas de pan tostado
16 rebanadas de pan de cristal tostado
4 rodajas de patata cocida
1 tomate rallado
1 lata de sardinas en aceite
1 lata de pulpo al pimentón
Aceitunas rellenas de anchoa
1 lata de paté de nécora
1 lata de mejillones en escabeche
Jamón, chorizo y salchichón ibéricos
ELABORACIÓN:
1. Para la primera bandeja unta 4 rebanadas de pan tostado con el paté de nécora y coloca encima de cada una un mejillón en escabeche. Coloca los 4 entrantes en la bandeja donde los vayas a servir.
2. Unta 4 rebanadas de pan de cristal tostado con un poco de tomate rallado, coloca encima de cada una de ellas una sardina y una aceituna pinchada con un palillo. Sírvelos también en la bandeja.
3. Sobre 4 rebanadas de pan coloca las rodajas de patata cocida, espolvorea un poco de sal en escamas y pincha en cada una de ellas 3 rodajas de pulpo al pimentón con un palillo. Colócalas en la bandeja de servir.
4. Para la segunda bandeja unta 12 rebanadas de pan de cristal tostado con un poco de tomate rallado y sobre ellas coloca 4 con jamón, 4 con chorizo y 4 con salchichón todos ibéricos.
NOTA: todos los productos del video son de @bigcrafters .
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