БОМБИЧЕСКИЙ ПЛОВ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
#ПЛОВ#КАЗАН#КОСТЕР#КУЛИНАРИЯ#КОВШ
Всем привет, сегодня я хочу поделиться рецептом бомбического плова. Раскладка ингредиентов на 500 гр сухого риса:
- Рис 500 гр
- Говядина 1 кг
- Лук 600 гр
- Морковь 600 гр
- Бульон говяжий 1 литр
- Чеснок 3 головки
- Перец Чили 2 стручка
- Приправы (Соль,приправа для плова, зира)
Приготовление начинаем с зирвака необходимо заранее порезать лук и морковь крупно, как показано на видео, далее обжариваем мясо, лук и морковь до золотистого цвета, далее добавляем специи, чеснок