ЛИМОННЫЙ ПИРОГ! Рецепт как ВО ФРАНЦИИ. C’est très BIEN!

Что может быть лучше вкуснейшего Лимонного пирога под ароматный чай, только что собранный в домашнем саду? Особенно под немного дождливую погоду, которая нас навестила в день съемок! Пирог получился великолепным - крайне рекомендуем повторить его приготовление, вы точно останется довольны! Как говорят во Франции - Bon Appétit ! Ингредиенты для нижнего слоя: сливочное масло - 115 гр сахар - 115 гр мука - 140 гр Ингредиенты для верхнего слоя: сок лимона - 40 гр цедра лимона - 1 ст ложка яйца - 2 шт сахар - 140 гр мука - 30 гр Сахарная пудра для посылки - 2 столовые ложки Готовим нижний слой: берем сливочное масло комнатной температуры и сахар, хорошо взбиваем миксером на высокой скорости, добавляем муку. Как только тесто начнет собираться в комки - далее взбивать не нужно. Берем форму для выпечки (18 на 18 см), устилаем ее пекарской бумагой, распределяем тесто рукой, формируя слой примерно в 1 см. Ставим в разогретую духовку на 180 градусов на 10-