Тутманик. Пирог Бомба! Приготовление Завораживает. Домашний ресторан®

ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены® Пирог национальной болгарской кухни. Традиционно его пекут по праздникам, а также довольно часто просто утром на завтрак. Болгарский пирог «Тутманик» Время приготовления: 140 мин. Количество порций: 12. Ингредиенты: 50 мл молока 2½ ст. л. сахара 42 г свежих дрожжей 650-700 г муки 200 г кефира 70 г сливочного масла 1 ч. л. соли 2 яйца Начинка: 350 г брынзы 70 г сливочного масла 1 желток 50 мл молока Кунжут для присыпки ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ: ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ: Одноклассники - Facebook: Смотрите Программу Домашний ресторан“ на канале R1 Вот настройки канала: ASTRA 1M (19.2°), 11 611 Mhz, Horizontal, 22000 Msym/s, (FEC) 5/6