Сбалансированное питание. Белок

Белок — важнейший строительный материал, из которого состоит каждая клеточка нашего тела. И это не преувеличение: из белка состоят мышцы, сосуды, внутренние органы, клетки крови, антитела, ферменты и гормоны и т. д. ⚠️ При недостаточном поступлении белка с пищей нарушаются многие жизненные процессы: замедляется обмен веществ, снижается иммунитет, появляется слабость, развивается анемия, ухудшается состояние волос и ногтей. ➡️ Чтобы не допустить этого, необходимо своевременно пополнять запасы белка. Средняя норма для здорового человека около 1,2–1,5 грамма на килограмм веса. Например, в основной приём пищи, по правилу “золотой тарелки“, белки должны составлять примерно 1/4. ⭐ Не все белки одинаково ценны и полезны. Белки животного происхождения мясо, курица, рыба содержат все необходимые аминокислоты и усваиваются на 93-96% так как эти белки схожи по строению с теми, что содержатся в нашем организме. Белковые продукты животного происхождения содержат жир, холестерин, что при избыточном потреблении вызывает болезни сердечно-сосудистой системы, ожирение предрасположенность к сахарному диабету. Растительные белки усваиваются меньше, и признаны мировым сообществом нутрициологов более полезными для организма чем животный протеин. Растительные белковые продукты не содержат насыщенных жиров и холестерина, в них гораздо меньше незаменимых аминокислот, но больше витаминов, антиоксидантов и минералов. Часто бывает сложно вписать в свой рацион достаточное количества белка и при этом не превысить дневную норму калорий. Но мы можем предложить решение этой проблемы. Обратите внимание на высокобелковые продукты из нашего ассортимента: ✅ тофу и его производные - творожки, паштет, майонез; ✅ растительный протеин – очень удобный вариант – его можно добавить практически в любое блюдо или дополнить смузи 💪 ✅ веганские колбасы и сосиски на основе белка полбы и пшеницы; ✅ семена, орехи, пасты и урбечи; ✅ бобовые и смеси для приготовления супов на их основе; ✅ некоторые виды цельнозерновой муки; ✅ чипсы и хумус на основе нута; ✅ протеиновые супы, каши, батончики и печенья; ✅ неактивные пищевые дрожжи – как дополнение практически к любой пище; ✅ соевое мясо; ✅ растительное молоко – соло, для выпечки, каш и напитков. Если вы будете употреблять в пищу несколько источников белка, это принесет большую пользу! Ведь здоровое питание – это, прежде всего питание РАЗНООБРАЗНОЕ 🌈 Ваше питание будет ярким вместе с нами. [club211025483|@ecos_bud]