CROQUETAS DE JAMON

⭐CROQUETAS DE JAMON⭐ 👉Ingredientes para la receta • 30 ml de aceite d eoliva virgen extra • Media cebolla • 100 g de mantequilla • 100 g de harina • Pizca de pimienta negra • Pizca de nuez moscada • 400 ml de leche • 400 ml de caldo de carne • 300 g de jamon • Pan rallado • 3 huevos 👉Preparación de la receta: 1. Añade el aceite de oliva a una sarten y pocha la cebolla picada muy fina 15 minutos a fuego 6/9 2. Incorpora la mantequilla y deja que se deshaga (la mía es con sal, si la tuya no lo es, pon sal en la cebolla) 3. Pon la pizca de pimienta y nuez moscada y vierte la leche y el caldo bien calientes 4. Remueve y cocina a fuego 7/9 durante 15 minutos 5. Pon el jamón y remueve 6. Vierte la mezcla en una bandeja, cubre a costra con papel film y deja reposar una hora fuera de la nevera y 12h dentro de ella 7. Forma las croquetas y pásalas por pan rallado, huevo batido y de nuevo pan rallado 8. Déjalas reposar en la nevera media hora antes de freírlas 9. Pon aceite del rico en un cazo y fríe durante 10 segundos cada croqueta cuando el aceite este a 180 g, no introduzcas la croqueta antes 10. Sirve y disfruta ¿con quién compartirías esta receta? etiquétale Gracias por apoyarme constantemente. #croquetas #croquetasdejamon #jamon #aperitivo #croquetalovers Escucha mi PODCAST diario ¿que ceno hoy? y te resolveré la duda de que preparar todos los dias para cenar Ya esta disponible MI PRIMER LIBRO DE COCINA te dejo el enlace aqui abajo SE EL PRIMERO DE ENTERARTE DE MIS NOVEDADES EN TELEGRAM #/im?p=@lacocinademasito los utensilios que uso en el video los tienes aqui, en mi tienda de amazon Mi placa de grabacion de 30 cm Mi placa de 60 cm Mi horno -------------------------------------------- Anímate y prepárala y si lo haces déjame un comentario que me encantará leerlo y sube la foto a instagram con el hastag #lacocinademasito y alli la veré. suscribete al canal y no te perderás nada... ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Podéis seguirme en mis redes sociales: Spotify Instagram: Mi Blog de cocina: Facebook: Twitter: Pinterest: ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------