Грудинка маринованная, обжаренная на сковороде и запеченная в духовом шкафу
Яндекс Дзен -
RuTube -
В контакте
Рецепт:
Грудинка - 750 грамм
Соевый соус - 200 грамм
Вода - 200 грамм
Наршараб- 2 столовые ложки
Красный острый молотый перец - 1/3 ч. ложки
Черный молотый перец - 1 ч. ложка
Имбирь - 1 ч. ложка
Лимонный сок - 2 ч. ложки
Орехово-чесночная приправа - 2 ч. ложки
Паприка - 2-3 столовые ложки
Сушенный чеснок - 2 ч. ложки
Вино сухое - 100-150 грамм
Сахар - 2 ч. ложки
Масло растительное
Приправа гранат - 1 ч. ложка
Зира - 1 ч. ложка
Чеснок 0,5 головки