Торт с Помпонными георгинами(крем БЗК). /Dahlia Cake(protein custard).

Оформление БЗК: Диаметр - 21см. Вес - 2,1кг. Ванильный бисквит на 4 яйца. 2 порции крема на Пектине. Прослойка - творожный сливочный крем с малиновым конфи. Пропитка - яблочный сок. Насадки от Владимира - -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Торт Красный бархат - Ванильный бисквит - Шоколадный бисквит - Черёмуховый бисквит - Шоколадно-сливочный крем - Сливочный йогуртный крем - Творожный сметанный крем - Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ - Белково-заварной крем с ЖЕЛФИКСОМ -