Кава по-українськи или кофе по-украински, неожиданный рецепт вкусного и очень ароматного напитка

#кофе #украина #красивое Кофе по-украински - это не кофе с салом, а кофе с чесноком. Кофе, чеснок, сахар, перец, немного волшебства - и ароматный напиток не оставит вас равнодушным =) Это на самом деле очень вкусно! Итак, вашему вниманию представляются сразу 2 варианта: 1. Завариваем кофе в турке, добавляем в готовый кофе две капли чесночного сока и на кончике ножа молотого черного перца. Сахар не добавлять! Кофе получается ароматный, никакого запаха чеснока от вас не будет, можете не беспокоиться =) 2. В туку насыпаем сахар (можно положить мед, но лучше все же сахар) и кладем половинку дольки (или маленькую дольку) чеснока, предварительно его раздавив (не растолочь, а просто раздавить плоскостью ножа). Ставим турку на огонь и ждем пока сахар карамелизуется, а чеснок в нем как бы обжарится =) Наливаем немного холодной воды (осторожно, возможны брызги!), размешиваем, добавляем кофе и заливаем турку водой до нормального уровня. Ставим на огонь, доводим до поднятия пенки и разливаем кофе по чашкам. Вкусно -