Творожный пирог “наоборот“, или нежнейшая запеканка с шоколадом.

Подписывайтесь и нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео. Адрес канала: Сегодня предлагаю испечь творожный пирог наоборот. Почему “наоборот“ поймёте в процессе приготовления. Пирог представляет собой прекрасное сочетание нежной творожной начинки и воздушного бисквита с шоколадной крошкой. Особенно в восторге будут дети! Готовьте обязательно!) Для творожной начинки Вам понадобится: Творог (у меня 10%) —800 г Яйцо куриное -4 шт. Сметана (у меня 26%) - 250 г Крахмал кукурузный - 60 г Сахар — 160 г Ванилин — 1/3 ч. Для бисквита Вам понадобится: Яйцо куриное - 3 шт. Сахар- 80 г Мука пшеничная - 80 г Масло подсолнечное - 10 г Шоколад горький (56% какао) - 100 г (50 г для бисквита 50 г для посыпки) Масло сливочное - 30 г (для смазывания формы) For the curd filling you will need: Cottage cheese (I have 10%) -800 g Chicken egg -4 pcs. Sour cream (I have 26%) - 250 g Corn starch - 60 g