Яичный паштет | Как приготовить паштет из яиц

Яичный паштет - это прекрасная альтернатива покупным паштетам и паштетам из субпродуктов. Так совпало, что это видео выходит в период празднования православной Пасхи, а значит в каждом доме осталось немало варёных крашеных яиц, которые обычно не успевают скушать во время празднования. Этот рецепт, наверное ЛУЧШЕЕ, куда можно их использовать:) Что нам понадобится: Яйцо куриное - 4 шт. Лук репчатый - 300 г Масло сливочное - 50 г Масло оливковое - 10 мл Орехи грецкие - 50 г Чеснок - 2 зуб. Соль, перец - по вкусу Яйца отварить вкрутую и остудить. В сковороде растопить сливочное масло, добавить к нему немного оливкового масла и обжарить там мелко порезанный лук. Первыми в блендере необходимо измельчить орехи. Затем добавляем к ним остальные ингредиенты: очищенные яйца, обжаренный лук и чеснок. Соль и перец добавляем по вкусу. Взбиваем все до однородной консистенции и убираем минимум на полтора часа в холодильник. Подавать можно в качестве начинки для тарталеток или просто с кусочками хлеба. Приятного аппетита! Instagram - Telegram - ВК - FB - Яндекс.Дзен - TikTok - @the_prosto_muzhik