Ждем родителей в гости❤️ @prosto_o_vkusno2 #рецепты
Ждем родителей в гости❤️
Автор @prosto_o_vkusno2
Друзья, жду ваши оценки в комментариях❤️🤗
Сегодня на ужин приготовила:
🔹 Закуски:
Сырная тарелка
Бутерброды с сельдью
Тарталетки с креветками
Крабовый паштет на крекерах
Малосольные огурцы
🔹 Салаты:
С баклажанами и сыром фета
Салат с красной рыбой и творожным сыром (рецепт размещу отдельно)
🔹 На горячее:
Киш с курицей и грибами
Крылышки в кисло-сладком соусе с молодым картофелем
🔹 Десерты:
Торт «Панчо»
«Тирамису»
Фрукты
🔸 КАНАПЕ С СЕЛЬДЬЮ
Простая и вкусная закуска с сельдью на праздничный стол👍🏻 Готовится очень просто и быстро, и так же быстро исчезает со стола😉 Сохраняйте рецепт, в праздники пригодится🤗
ИНГРЕДИЕНТЫ (10 небольших бутербродов):
Чёрный хлеб
Сельдь кусочками в масле-200 гр.
Яйца куриные (сваренные вкрутую)-2 шт.
Сыр твердый-50 г
Майонез по вкусу
Чеснок-1 зубчик
Зелень укропа и зеленый лук
Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 Из чёрного хлеба вырезать кружочки, подсушить на сковороде с двух сторон.
🔹 Сыр и яйца натереть на мелкой терке, добавить майонез, чеснок (через пресс), измельченную зелень укропа, соль по вкусу, перемешать.
🔹 На обжаренный хлеб выложить сырно-яичную смесь, сверху кусочки сельди, украсить мелко нарезанным зелёным луком.
🔸 МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Огурцы-0,5 кг
Зелень укропа-небольшой пучок
Чеснок-2-3 зубчика
Сахар-1/2 ч.л.
Соль крупная-1/2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 Чеснок и укроп измельчить. Огурцы нарезать крупными шайбами или пополам.
🔹 В форму с крышкой сложить огурцы, чеснок, укроп, добавить соль и сахар. Закрыть форму крышкой, потрясти, чтобы распределить равномерно приправы. Убрать в холодильник. Через 2-3 ч огурцы готовы.
🔸 ТАРТАЛЕТКИ С КРЕВЕТКАМИ
Начинка: крем из авокадо (авокадо лимонный сок творожный сыр соль и перец по вкусу, пробить блендером) обжаренная креветка помидоры черри руккола, можно украсить бальзамиком и орешками
🔸 Салат с баклажанами и сыром фета
Этот яркий, ароматный салат с помидорами и баклажанами я часто готовлю на праздники. Состав салата легко можно менять, например, вместо кедровых орешков добавить грецкие, вместо сыра фета-адыгейский сыр или брынзу. После перемешивания баклажаны становятся мягче, но на вкус это не влияет🔥В любом случае получается объедение!
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2-3 порции):
Баклажаны-2 шт.
Помидоры-2 шт.
Сладкий перец-1 шт.
Красный лук-1 шт.
Чеснок-1-2 зубчика
Сыр фета(или брынза)-50 г
Крахмал картофельный (или кукурузный)1-2 ст.л.
Зелень кинзы, петрушки, укропа по вкусу
Оливковое масло для заправки-2-3 ст.л.
Соль и чёрный молотый перец по вкусу
Кедровые орешки для украшения
Растительное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 Баклажан очистить от кожуры, нарезать крупными кубиками, посолить, чтобы убрать горечь, оставить на 10 мин., затем промокнуть полотенцем, чтобы убрать влагу. (‼️если баклажаны не горчат, этот этап можно пропустить).
🔹 В ПРОЧНЫЙ‼️ пакет поместить баклажаны, добавить крахмал, пакет закрутить и хорошо потрясти, так крахмал равномерно покроет кусочки баклажана.
🔹 В небольшой сковороде хорошо разогреть растительное масло, обжарить кусочки баклажана со всех сторон до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
🔹 Помидоры, сладкий перец и сыр фета нарезать кубиками, лук-полукольцами, чеснок измельчить, добавить обжаренные баклажаны, измельчённую зелень, оливковое масло, соль и перец по вкусу. Салат перемешать, сверху посыпать кедровыми орешками.
Приятного аппетита!
1 view
1830
383
3 weeks ago 00:00:44 1
Володин обсудит с Мишустиным ситуацию с досмотром школьниц перед ЕГЭ в Воронеже.
3 weeks ago 00:13:08 1
😱 “НАРОДНЫЙ МСТИТЕЛЬ“. Как ОТЕЦ МСТИЛ За ПОГИБШИХ ДЕТЕЙ
3 weeks ago 00:02:41 1
Сезон открыт. Ждём юных искателей приключений с родителями ЛЕТОМ
3 weeks ago 00:34:39 1
ДИРЕКТОР ШКОЛЫ 1506 ДЕПУТАТ 🥴 ЛИЦЕМЕРНАЯ ЛГУНЬЯ
3 weeks ago 00:21:31 1
№2 Онлайн тренировка для детей 4, 5, 6 лет: ОФП, детский фитнес, развивающая гимнастика, физкультура
3 weeks ago 00:01:08 1
ВСЕ СОВЕТЫ, ЗНАНИЯ И ОБРАЗЦЫ в ОДНОМ МЕСТЕ 😉
3 weeks ago 00:03:59 1
ЖДЁМ КОГДА РАК НА ГОРЕ СВИСТНЕТ 🙄
3 weeks ago 00:23:14 1
№2 Онлайн тренировка для детей 7,8,9,10,11,+ лет: ОФП, детский фитнес, развивающая гимнастика, спорт
3 weeks ago 00:25:33 1
ЭТО шокирует! Как дети выбирают себе родителей? АСТРОЛОГИЯ