Веганский торт “Тирамису“ без выпечки, без яиц, без сахара и без алкоголя. Очень вкусный торт
Веганский пп торт “Тирамису“ без яиц, без выпечки, без алкоголя, без сахара. Очень вкусный торт. Рецепт торта внизу в описании
Ингредиенты:
Корж (основа торта):
1. Миндаль (сырой) - 120 г
2. Финики (без косточек) - 3 шт.
3. Кокосовое масло - 30 г
4. Ваниль - по вкусу
Кофейный крем:
1. Замоченный кешью* - 75 г
2. Кокосовые сливки (твёрдая часть с одной банки) - 1 банка
3. Сироп агавы (или другой сироп на Ваш вкус) - 55 г
4. Кофе “Эспрессо“ (у меня было кофе Нескафе) - 2,5 ч.л.
5. Сок лайма (или лимонный сок) - 1 ст.л.
6. Агар-агар - 1,5 г
“Алкогольный“ (ромовый) крем:
1. Замоченный кешью* - 75 г
2. Кокосовые сливки (твёрдая часть с одной банки) - 1 банка
3. Сироп агавы (или другой сироп на Ваш вкус) - 55 г
4. Ромовый ароматизатор - по вкусу
5. Сок лайма - 1 ст.л.
6. Агар-агар - 1,5 г
Декор:
1. Какао - по вкусу. Можно украсить ягодами или шоколадом, или чем-то другим на Ваш вкус
*Я замочила примерно 100-110 г сухого кешью и у меня получилось 150 г набухшего (замоченного).
Плейлист “Веганские торты и Чиз