Разделка рыбы. Как просто разделать Щуку и засолить ее икру? Cutting Pikes. Pike Roe.

Небольшое руководство по разделке щуки и способах засолки ее икры. Я уже снимал ролик на тему разделки и готовки щуки: - это продолжение. Ничего в принципе нового я не расскажу, но тем не менее, беглое изучение доступных видеоматериалов на данную тему показало, что не все так очевидно. В ролике я покажу как, по моему мнению правильно: 00:40 рыбу почистить; 01:16 достать из нее икру; 02:10 отделить печень от желчи; 03:19 разделать саму рыбу; Во второй части видео я расскажу о разных способах засолки щучьей икры, покажу как отделить икру от пленок, засолим икру двумя способами и в конце рассмотрим полученный результат. 06:18 отделяем икру от пленок; 07:10 горячий способ засолки; 09:07 холодный способ; Я надеюсь что данный ролик будет Вам полезен и снимет некоторые вопросы. Приятного просмотра! 🏆🎣 подборка видео охоты на щуку: 👨