Пирог с замороженной клубникой

Пирог с замороженной клубникой Состав рецепта (на 12 порц.):Для теста: Мука - 350 гр Сливочное масло - 200 гр Сахар - 4 стол.л. Яйца - 1 шт. Сода пищевая - 0.5 чайн.л. Соль - по вкусуДля начинки: Клубника - 600 гр Сметана - 400 гр Яйца - 3 шт. Сахар - 5 стол.л. Мука - 2 стол.л. Всего в одной порции (167.7 гр): Калорийность: 404 ккал Белков: 8 гр Жиров: 23 гр Углеводов: 42 гр Соотношение белков/жиров/углеводов: 11 / 31 / 58 Соотношение углеводов(низкие/средние/высокие): 12 / 52 / 36 Описание приготовления: Продукты для приготовления теста. Масло заранее достанем из холодильника, оно должно быть размягченным. Муку нужно просеять. Миксером взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром. В муку добавить взбитое масло, яйцо и соду, гашенную уксусом, щепотку соли. Тесто месим быстро. Оно должно стать однородным, тугим, похожим на пластилин, - таким, чтобы его можно было собрать в шар. Продукты для приготовления начинки. Раз