Веганские хачапури по-аджарски с тремя начинками и даже с сыром!

Возвращаемся с нашей любимой рубрикой с веганскими рецептами по мотивам грузинской кухни. Сегодня у нас аджарские хачапури с начинками и с настоящим домашним веганским плавящимся сыром! ✿-------------------------------------------------------------✿ ПОДДЕРЖАТЬ ПРОЕКТ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ КОНТЕНТ: ✿-------------------------------------------------------------✿ Нам надо: Сыр Тахина - 35 г Уксус - 1 ч.л Сироп - 1 ч.л. Пищевые дрожжи - 10 г Крахмал - 14 г (лучше тапиоковый, но с картофельным или кукурузным тоже ок) Агар-агар - 1 ч.л. (или больше, зависит от крепости вашего агар агара) Соль - 1 ч.л. Масло оливковое - 65 г Вода - 350 мл Рецепт сыра сделан по мотивам вот этого рецепта: Вы можете сделать как там, и такой сыр тоже отлично сработает в нашем рецепте. Наш вариант - это адаптация под те продукты, которые чаще бывают у нас на кухне, а ещё для него не нужен блендер. Пищевые дрожжи – это не хлебопекраские дрожжи, а специальная доба