Сегодня у нас блюдо грузинской кухни, которое, казалось бы, невозможно себе представить в веганизированном виде, ведь главный его ингредиент - это сыр. Конечно, существуют веганские сыры, и даже плавящиеся, но в наших широтах их зачастую трудно найти, они недёшевы, и не все из них оправдывают наши ожидания.
У нас на канале в ролике про несладкие начинки для блинов есть рецепт тофу, замаринованного “под брынзу“. Это потрясающий рецепт, такой тофу украсит любое блюдо, но особенно он хорош в салатах. И мы под