ПП-ленивые вареники

Ингредиенты: - творог 2% 200 гр - яйцо С0 1 шт - рисовая мука 40 гр - сахар, мед, подсластитель по вкусу - соль по вкусу ⠀ Творог, яйцо, муку и подсластитель (я добавила 3 гр фитпарад) смешиваем в миске и тщательно разминаем вилкой. Затем прям руками формируем вареники как на видео и отправляем в воду. Готовятся ленивые вареники очень быстро, буквально 2 минутки после того, как всплывут. ⠀ Я подаю с греческим йогуртом и замороженной черной смородиной. Также можно добавить сладкий йогурт, сметану, любую ягоду, фрукты или варенье.