ИНГРЕДИЕНТЫ
✓ Говядина мякоть – 700 гр
✓ Свинина мякоть – 350 гр
✓ Рис круглый – 1 стакан
✓ Капуста – 2 кг
✓ Сливочное масло – 100 г
✓ Кинза — 1 пучок
✓ Укроп – 20 гр
✓ Базилик – 10 гр
✓ Сухая мята – 2 ч.л
✓ Томатная паста – 2 ст.л
✓ Перец красный молотый – 2 ч. л.
✓ Перец черный молотый – 1 ч. л.
✓ Репчатый лук – 3 шт.
✓ Зеленый сладкий перец – 2 шт.
✓ Теплая вода – 1 чашка
Соль по вкусу
❖❖❖
Если вы думаете, что это просто голубцы, то ошибаетесь.
Это - армянская толма (долма), которую часто готовят в виноградных листьях или в овощах (болгарский перец, помидоры, баклажаны).
Мы в этом рецепте долмы использовали только листья белокочанной капусты.
❖❖❖
Томатную пасту я заменила сладкой аджикой, которую приготовила сама из красного перца с помидорами.
Ссылка на рецепт аджики:
1 view
1031
330
1 month ago 00:04:19 1
Куриная печень по-итальянски от Камо. Легко и вкусно!
1 month ago 00:03:07 1
Печень в сметанном соусе с пастой и квашеной капустой от простого парня
2 months ago 00:04:20 1
Аппетитная лазанья от простого парня. Для любителей итальянской кухни
2 months ago 00:03:48 1
Белковый рай! Мясная запеканка от Камо. Очень вкусно и очень полезно
2 months ago 00:40:43 1
🔥ЛЕЧО с ФАСОЛЬЮ на ЗИМУ! 😋ОЧЕНЬ ВКУСНО! ПАЛОЧКА - ВЫРУЧАЛОЧКА💖 для ХОЗЯЙКИ!
2 months ago 00:00:59 1
Летние Голубцы
3 months ago 00:04:07 1
Мясные шарики “Волшебные матрёшки“ от Камо. Шарики из сыра, мяса и картошки
3 months ago 00:03:36 1
Шницель от Камо. Вкусное, красивое, необычное, аппетитное горячее
3 months ago 00:03:25 1
Бризоли из мясного фарша с помидорами и сыром от простого парня
3 months ago 00:04:58 1
Шакшука от Камо. Вкусная яичница с помидорами
4 months ago 00:25:29 1
АРМЯНСКАЯ вкусная ТОЛМА из виноградных листьев рецепт. Не долма а ТОЛМА ! Голубцы с мясом.
4 months ago 00:39:47 1
😋МАРИНУЕМ 🥒ОГУРЦЫ БЫСТРО и ЭКОНОМНО! С 😂ХВОСТИКАМИ И 🏵СОЦВЕТИЯМИ!
4 months ago 00:06:30 1
СЫТНЫЙ МУЖСКОЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ/ ВКУСНЕЙШИЙ РЕЦЕПТ!
4 months ago 00:32:41 1
Летняя толма/ голубцы из баклажан перца помидор и капусты./ Ամառային տոլմա
4 months ago 00:13:29 1
Фаршированные перцы покорят любое сердце! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ фаршированных овощей и перца «Долма»
5 months ago 01:56:08 1
АРМЕНИЯ | Топ 70 достопримечательностей Армении и города Ереван. Ultimate Guide to Armenia
5 months ago 02:11:41 1
Энциклопедия армянской кухни. Сборник рецептов
5 months ago 00:42:49 1
АРМЯНСКАЯ😋 ГАТА из МАМИНОЙ 📖 КНИЖКИ и от ПОДРУГИ🥰 АНАИТ.
6 months ago 00:22:20 1
Армения для туризма или для релокации? Цены на продукты, скандальный спектакль I VLOG из Еревана
6 months ago 00:03:50 1
Котлеты с картошкой в сметанном соусе от Камо. Вкусное горячее блюдо
7 months ago 00:06:50 1
Рецепт от Бабушки Розы. ДОЛМА По-Армянски! Самая Вкусная Долма,раскрываю секреты!
8 months ago 00:04:00 1
Капустные котлеты с картофельным салатом от простого парня
8 months ago 00:03:10 1
Гречневые оладьи и котлеты от Камо. Легко и вкусно!