Киевский торт по-домашнему от Бабушки Эммы - мы упростили рецепт киевского торта
Купить книги бабушки Эммы →
Бабушка Эмма делится Видеорецептом Киевского торта →
Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы →
Настоящий Киевский торт готовят из сквашенных белков с орехами кешью. В домашних условиях не всегда есть время и подходящая температура для сквашивания белков. Ну, и орехи кешью не всегда под рукой. Предлагаем рецепт Киевского торта по-домашнему, который готовится из обычных свежих белков с самыми доступными грецкими орехами. А, если захочется приготовить настоящий Киевский торт, вот, ссылка на рецепт:
Ингредиенты:
Воздушно-ореховые коржи:
Белки яичные – 12 штук
Орехи грецкие – 600 грамм
Сахар – 600 грамм
Мука – 100 грамм
Крем Шарлотт:
Желтки – 14 штук
Сахар – 300 грамм
Молоко – 400 миллилитров
Масло сливочное – 500 грамм