Gutab -Azerbaijani Herb-stuffed Flatbread | Dadlı Göy Qutabının (Kətə) Hazırlanması | ASMR Cooking
#ASMR #qutab #Azerbaijan
göy qutabının hazırlanması,göy qutabı resepti, goy qutabinin hazirlanmasi,asmr cooking,Кутабы с зеленью , stuffed flatbread
ƏRZAQLAR:
1) Şüyüd
2) Keşniş
3) Cəfəri
4) Göy soğan
5) Kəvər
6) İspanaq
7) 300 qram ağ pendir
8) 5 ədəd soğan
9) İstiot
10) Narşərab
11) Nar
12) Sumax
13) Yağ
Xəmiri üçün
1) 630 qram un
2) 400 ml ilıq su
3) 1 yemək qaşığı duz
4) 1/2 çay qaşığı maya
İNGREDİENTS:
1) Dill
2) Coriander
3) Parsley
4) Scallion
5) Leek
6) Spinach
7) 300 gram white cheese
8) 5 onions
9) Pepper
10) Pomegranate syrup
11) Pomegranate
12) Sumac
13) Oil
For dough:
1) 630 gram flour
2) 400 ml lukewarm water
3) 1 tablespoon salt
4) 1/2 teaspoon yeast