Идеальные домашние сырники из творога с вареньем и сметаной. Рецепт от шеф-повара Родиона Садовского

Подписывайтесь на наш канал, оставляйте комментарии и пожелания) / @user-cl6gc4yy5g Всем привет! Сегодня Родион Садовский, шеф-повар ресторана Tutta La Vita, покажет, как сделать идеальные по форме и текстуре сырники с вишневым вареньем и сметаной. Нам понадобится: творог — 200 г манка — ½ ст. л. яйцо — ½ шт. сахар — 1 ч. л. сахар ванильный — ½ ч. л. мука — 1 ч. л. растительное масло — 1 ч. л. вишневое варенье сметана — 2 ст. л. сушеная малина — 2 ст. л. 1. Смешиваем творог, яйцо, манку, муку, сахар, ванильный сахар до однородности и отправляем в холодильник минимум на час. 2. Лепим сырники. 3. На раскаленную сковороду наливаем растительное масло и обжариваем с двух сторон по 5 минут до золотистой корочки. 4. Доводим до готовности в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 10 минут. 5. Подаем со сметаной, вишневым вареньем и сушеной малиной. Идеальные домашние сырники готовы!