Пирожное Рунеберга: декор

Финское пирожное Рунеберга внешне отличается от простого кекса, у него есть свой характерный декор - кружочек из глазури, внутри которого лежит малиновый джем. Рецепт этого пирожного в вариации без глютена можно увидеть на