Как испечь пирожное Рунеберга дома

По легенде, рецепт пирожного в середине XIX века придумала жена национального финского поэта Йохана Людвига Рунеберга. Когда супруг-сладкоежка попросил чего-нибудь вкусненького, она испекла пирожные из того, что нашла в доме. Как говорится, поскребла по сусекам. Масло, сахар, мука, яйца, крошки от печенья и распространённый в то время шведский пунш (ликёр, по вкусу напоминающий арак).
Back to Top