Заварной крем густой без комочков / Заварной крем на крахмале / Рецепт заварного крема на молоке

Я предлагаю, рецепт заварного крема на молоке. Заварной крем для медовика, эклеров, наполеона и многих других тортов, десертов, капкейков, рулетов, трубочек и т.д. Я покажу, как сделать заварной крем дома. Заварной крем получается без комочков и нужной консистенции. Если вы хотите более густой заварной крем, то охладите его, после чего: Взбейте на максимальной скорости, 8 минут, 200 гр мягкого сливочного масла с 15 гр сахарной пудры. По истечению 8 минут, продолжая взбивать, добавляйте охлажденный заварной крем по 1 ст.л. Таким образом, у вас получится плотный заварной крем, который будет держать форму. Медовик без Раскатки Коржей / Быстрый медовик на жидком тесте/ Рецепт медовика /Классический медовик с заварным кремом: *** *** *** Ингредиенты: молоко - 600 мл сахар - 90 гр ванильный сахар - 8 гр кукурузный крахмал - 40 гр яйца - 2 шт сливочное масло - 50 гр *** *** *** Варим крем на среднем нагреве, постоянно помешивая. Доводим крем до кипения и уменьшаем нагрев на минимум, варим еще 2 - 3 минуты и снимаем с плиты. *** *** *** Приготовьте также: - Сливки для взбивания в домашних условиях: - Мороженое пломбир в брикете в домашних условиях: - Пломбир / Мороженое в домашних условиях / за 5 минут заморозка: - Панкейки / Американские панкейки / Панкейки рецепт: - Фруктовый лед в домашних условиях: - Сырные палочки в духовке / Сырное печенье: - ПП овсяное печенье / Печенье из банана и овсянки: - Овсяное печенье рецепт / Хрустящее овсяное печенье: - Сырники из творога / Сырники из зернистого творога: - Что приготовить на ужин за 5 минут запекание / Фарш с томатами: *** *** *** Рецепты от Елены: Подписаться на новые выпуски: Вконтакте: Instagram: Одноклассники: Twitter: Facebook: Google : ReceptyotEleny *** *** *** Плейлисты: Выпечка: Десерты: Вторые блюда: Салаты: Завтраки: