ПЕЧЕНЬЕ С СЕКРЕТОМ! Воздушное ОБЛАЧКО с ЗАВАРНЫМ Кремом ! К ЧАЮ. В МАГАЗИНЕ такого НЕТ! Выпечка.
Это невероятное печенье! Такое вкусное, легкое, воздушное. Нежное, хрупкое, песочное тесто и ароматная, ванильная невесомая начинка. Настоящее наслаждение для вас и ваших близких! Печенье с заварным кремом.
На ~18 штук( ~700г):
Начинка:
- 300мл молока
- 2 желтка
- 30г крахмала
- 70г сахара
- ванильный экстракт или 1 ч.л ванильного сахара
Тесто:
- 1 яйцо небольшое
- 30г сметаны
- 50г сахара
- 100г сливочного масла
- 280г муки
- 1 ч.л разрыхлителя
- по щепотка соли
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 20-25 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
______________________________________________________________
For ~18 pieces (~700g):
Filling:
- 300ml milk
- 2 yolks
- 30g starch
- 70g sugar
- vanilla extract or 1 tsp vanilla sugar
Dough:
- 1 small egg
- 30g sour cream
- 50g sugar
- 100g butter
- 280g flour
- 1 tsp baking powder
- a pinch of salt
Bake in a well-heated oven at 180°C for ~20-25 minutes. Baking time depends on the characteristics of your oven.
______________________________________________________________
#печенье #рецептпеченья #печеньесначинкой #печеньесзаварнымкремом #заварнойкрем #выпечка #кчаю