Веганский овощной суп с фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ: белая фасоль - 1 ст. морковь - 1 шт. сельдерей - 2 стебля помидор - 1 шт. томатная паста морковный сок - 1 ст. свекольный сок 1 ст. вода. оливковое масло любимые приправы соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Фасоль отварить. Морковь порезать тонкими кружочками и нарезать сельдерей. Помидор обдать кипятком, снять кожицу и порезать кубиками. Кастрюлю нагреть, налить масло, добавить морковь, сельдерей, тушить до готовности. В самом конце добавить фасоль, помидоры, пасту. Добавить любимые приправы и посолить. Долить морковный и свекольный сок, по необходимости добавить воды до нужной густоты. Довести до кипения, но не кипятить. Суп готов. Приятного аппетита!