Это блюдо среднее по сложности, но оно стоит того! К тому же вы можете сразу наделать много “рыбок“ и держать в морозилке. Правда, скорее всего, долго они не протянут))
==============
Поддержите наш канал и купите электронную книгу с 40 вкусными веганскими рецептами! Ознакомиться с демо-версией и купить книгу можно по ссылке:
Все средства от продажи мы используем на развитие нашего веганского проекта ❤️
==============
Итак, готовим веганскую рыбу!
Ингредиенты:
(~ на 6 веганских «нерыб»)
Для «филе»:
350 г. сухой соевой спаржи (она же фучжу), замочить в воде на несколько часов до мягкости, а лучше на ночь
1 ст.л. грибной или овощной приправы
1 ст.л. хмели-сунели
1⁄2 ст.л. сванской соли (или заменить приправой для
рыбы)
Щепотка чёрного перца (опционально)
1 лист нори, измельчить
2 cт.л. кукурузного крахмала
Соль по вкусу
6 листов нори на 6 «рыб» и 1 лист нори в начинку (измельчить)
1,5 ст.л. ароматного кунжутного масла (опционально)
Крахмальная смесь (1/2 ст.л. кукурузного крахмала 1
ст.л воды) или вода – для скрепления листа нори (но не обязательно, можно и просто водой смачивать и прижимать)
Для овощного соуса:
1 морковь небольшого размера, натереть
1 болгарский перец, нарезать мелко
80 гр. кабачка, натереть
20 гр. лука порея, нарезать
ЛИБО микс овощей на выбор по вкусу
1⁄4 ч.л. чили перца сушеного или по вкусу
1 ст.л. грибной или овощной приправы
1 ч.л. соевого соуса или по вкусу
1 ч.л. черного молотого перца
250 мл. воды
2 ст.л. сладкого кетчупа
Крахмальная смесь (1,5 ст.л. кукурузного крахмала 2 ст.л. воды) для загущения
Для кляра:
13 ст.л. муки
1⁄2 cт.л. соли или по вкусу
Щепотка черного перца
Щепотка куркумы для цвета (опционально)
~320 мл воды
Вариант “рыбы“ из сои:
_______________________
Инстаграм Ани:
Инстаграм Даши:
#постныйрецепт #веганскийрецепт #веганство #салатсбаклажанами #вкусныйсалат #салатизбаклажанов #постнаякухня #вегетарианскаякухня #постныеблюда #домашняяеда
1 view
104
19
3 months ago 00:10:03 1
УЖИН БЫСТРО! ЗРАЗЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ с мясом Тесто без муки Просто Вкусно Сытно
3 months ago 00:04:51 1
ИЗЫСКАННОЕ БЛЮДО за 10 минут Морские Гребешки в сливочном соусе! Люда Изи Кук морепродукты на нг
3 months ago 00:12:53 1
Слоеные ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ без дрожжей от которых нельзя оторваться! С сыром и Зеленью Люда Изи Кук
3 months ago 00:16:36 5
ОБЗОР ВЕГАНСКИХ РОЛЛОВ СУШИБА!!! РОЛЛЫ БЕЗ РЫБЫ!!
3 months ago 00:10:03 1
Красивое ПЕЧЕНЬЕ ЦВЕТОК для исполнения всех желаний! Очень Просто и Быстро Вкуснотища к чаю!
3 months ago 00:12:00 1
ДЕСЕРТ на Новый Год ПТИЧЬЕ МОЛОКО без выпечки и без яиц Новогодняя Выпечка Люда Изи Кук рецепты НГ
3 months ago 00:16:46 1
Спортсмены-веганы разрушают мифы! Настоящий мужчина ест мясо и животные продукты?
3 months ago 00:07:51 1
Веганский Сэндвич с Тунцом (Сэндвич из Нута!!!)
3 months ago 00:07:59 1
Овощи Гриль В Духовке Как на Мангале ||С Дымком
3 months ago 00:02:06 1
🥕☀️ Салат «Два в одном». «Мимоза» + «Шуба». Веганский рецепт
4 months ago 00:16:00 1
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ грузинские лепешки с сыром Быстро и очень вкусно Люда Изи Кук cheese flatbread
4 months ago 00:11:39 1
КАПУСТА с ЛУКОМ вкуснее мяса! Быстро и ВКУСНО! Почему я раньше ТАК не готовила КАПУСТУ! ENG SUB
4 months ago 00:08:14 1
10 Признаков Возможного Дефицита Белка
4 months ago 00:05:47 1
Майонез из семян льна
4 months ago 00:05:39 1
Как Приготовить Кролика | Тушеный КРОЛИК В СМЕТАНЕ - этот РЕЦЕПТ КРОЛИКА точно вас Покорит!
4 months ago 00:05:59 1
Проще простого! БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ 100% результат Получится у всех! Люда Изи Кук Крем для торта
4 months ago 00:00:16 1
Повторите этот завтрак и он станет вашим любимым#завтрак #чтоприготовитьназавтрак #рецепты
4 months ago 00:03:15 1
Земля
5 months ago 01:36:11 1
ПИЩА И РАЗУМ
5 months ago 00:04:57 1
🎄 Как Быстро Просто и БЕЗОПАСНО засолить красную рыбу Сухой Засол Люда Изи Кук рыба Засолка рыбы
5 months ago 00:22:53 9
СМЕНА ГЕОГРАФИЧЕСКИХ ЭГРЕГОРОВ ✈️ 🌍 🗺️
5 months ago 01:18:46 2
ЭВОЛЮЦИЯ ВРЕМЕНИ
5 months ago 00:09:00 1
ГЕНИАЛЬНАЯ ЗАКУСКА ПОД ФУТБОЛ сырные крекеры к Пиву ПЕЧЕНЬЕ РЕЦЕПТ | Cheese Cracker Recipe
5 months ago 00:17:18 1
ВСЯ ПРАВДА ОБ ИНДУСТРИИ ШЕРСТИ | Почему веганы не носят шерсть?