Это блюдо затмит любой новомодный рецепт и никогда не надоест!

Фаршированный перец половинками в духовке. перец крупный, толстостенный – 4 шт. (средний вес 1 перца – 220 гр.) фарш мясной – 700 гр. рис сырой – 50-70 гр. (отварить в 100-140 мл. воды до полуготовности) перец белый, молотый – 0,5 ч.л. паприка молотая, сладкая – 1 ч.л. рафинированное подсолнечное масло – 50 мл. морковь – 1 шт. (среднего размера) лук – 2 шт. (среднего размера) помидор – 1 шт. (по желанию) томатная паста – 2 ст.л. сметана 20% - 150 гр. вода – 300-400 мл. сахар – 1-2 ч.л. соль – по вкусу свежая зелень для подачи. #фаршированныйперец #перецвдуховке #фаршированныйперецвдуховке