Ми дуже багато коптимо, тому розповімо усі секрети.
Це найкращий маринад який дуже просто готується. Докладаючи найменшу кількість зусиль при цьому отримати найприємніший результат.
КОПЧЕНА КУРКА В ДОМАШНІХ УМОВАХ НАЙКРАЩИЙ РЕЦЕПТ
Курка 6 шт. 10 кг.
Вода 8 л.
Сіль 400 гр.
Цукор 100 гр.
Лавровий листок 2 шт.
Перець горошком 15 шт.
Перець духмяний 10 шт.
Коріандр 0,5 ч.л.
Гвоздика 8 шт.
Розмарин 1 ч.л.
#курка #копчена #маринад
***********************************************************************
КОПТИЛЬНЯ БУДОВА ТА ОПИС. ЯК ПРАВИЛЬНО КОПТИТИ !!!
Домашня КОВБАСА Копчена на Дровах
КОПЧЕНА СВИНИНА ЯК КОПТИТИ М’ЯСО
ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ДОМАШНЯ
ЯК ЗАКОПТИТИ КУРКУ /// ШВИДКИЙ МАРИНАД
КОПЧЕНЕ М’ЯСО НА ДРОВАХ
ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХОВЦІ. Печена Ковбаса По Домашньому
***********************************************************************
На Каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ Ви зможете долучитися до наповнення Української Культури, Звичаїв, Обрядів Відновити забуті Смачні Страви, а цим самим допомогти зберегти Українську Кухню, Націю та Народ.
Хліб і сіль на вишиваному рушнику... Так вітаємо ми всіх, хто приходить до нас
з ДОБРОМ. Символ щирості та гостинності нашого народу.
З давніх-давен у нас склалася добра традиція шанувати гостя на найпочесніше місце,
частувати найкращими стравами — всім, чим хата багата.
Ця добра традиція живе і понині. Кожне прийняття гостей викликає у домі піднесений настрій, небуденні радощі та чимало приємних турбот.
Хочеться, щоб цей канал став добрим порадником і помічником Господареві та Господині. Де Вони знайдуть тут відповіді на найрізноманітніші питання щодо традицій, страв, забутих рецептів і поведінки українського народу та національної кухні.
Долучайтесь, щоб дізнаватись Багато цікавого та Корисного.
Тільки Разом з Вами ми зможемо це Зробити !!!!
Шановні мої глядачі. ♥ Хочу вам Запропонувати Переглянути дуже цікаві відео зібрані у списки !!!
Страви Гордість Українців
Страви на Мангалі та в Коптильні
Вареники. Галушки. Млинці.
Забуті Українські Страви
Пиріжки. Тістечка. Кекси. Рогалики. Пампушки. Булочки.
Козацькі та Фуршетні Столи
Консервація Заготовки на Зиму
Страви з Картоплі
Перші Страви
Страви з Риби та Морепродуктів
Пляцки. Торти. Рулети .Солодка Випічка
Пісні Страви на Різдво та в Піст
Страви з Овочів та Грибів
Салати
Холодні Страви І Закуски
Страви з М’яса
💙💛 Приємного Вам перегляду мої Дорогенькі. 💙💛
Курку можна зберігати у морозильній камері так що накоптивши з запасом, ви в будь-який момент зможете їх смакувати. Подавати до столу у святковий день, чи в будній, і не морочитися що сьогодні приготувати.
В такому стані вона повністю готова, але все ж таки ми практикуємо опускати копчені вироби у гарячу воду, щоб зняти димовий нагар.
Тобто закип’ятивши каструлю з воду виключаємо плиту опускаємо кури на 30 хвилин, після чого витягуємо.
Обов’язково підписуйтесь та переходьте на наш канал, ставте вподобайку тут ви знайдете багато цікавого та смачненького
українська кухня,карпатська кухня,карпатські шкварки,КОПЧЕНА КУРКА В ДОМАШНІХ УМОВАХ,найкращий рецепт копченої курки,копчена курка маринад,копчена курка рецепт,як коптити курку,як маринувати курку,копчена птиця,курка копчена рецепт,курка гарячого копчення,курка копчена,як коптити курочку,копчена курка на дровах,копчення курки,ідеальний маринад,ідеальна курочка,золотиста скоринка,копчена домашня курка,карпатська курка,вуджена курка
1 view
2
0
3 months ago 00:07:29 1
ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ ! ОВЁС от ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ ! Как ПРАВИЛЬНО сделать НАСТОЙ из ОВСА для ЧИСТКИ ПЕЧЕНИ
8 months ago 00:00:59 1
Курячий рулет на мільйон який ви ТОЧНО маєте приготувати!
8 months ago 00:12:50 1
Ви ЗАБУДЕТЕ про курячий рулет з магазину! Рецепт курячого рулету в рукаві який вийде у ВСІХ!
11 months ago 00:02:53 1
Запечена домашня курка в духовці. Весь секрет в маринаді. Baked homemade chicken in the oven.
12 months ago 00:05:33 1
Меню на Новий Рік 2024 | Смачні Святкові Страви!
1 year ago 00:12:41 1
САЛО В БАНКАХ. ПРОСТО І ДОСТУПНО !
1 year ago 00:08:00 1
МАРИНОВАНІ БІЛІ ГРИБИ. Рецепт як для однієї баночки так і для багатьох ! Гриби з Карпат.
1 year ago 00:03:34 1
ХРЕБТИ ЛОСОСЯ ЗАПЕЧЕНІ У ДУХОВЦІ. А ВИ ЗНАЛИ ?
1 year ago 00:04:40 1
НАЙКРАЩА КОПЧЕНА КУРКА В ДОМАШНІХ УМОВАХ
1 year ago 00:06:03 1
КОПЧЕНА СВИНИНА ЯК КОПТИТИ М’ЯСО
1 year ago 00:05:55 1
КОПЧЕНА КУРКА В ДОМАШНІХ УМОВАХ НАЙКРАЩИЙ РЕЦЕПТ
1 year ago 00:21:50 1
СКУМБРІЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕННЯ В ДОМАШНІХ УМОВАХ
1 year ago 00:10:26 1
ЧИ МОЖНА КОПТИТИ М’ЯСО ОДНИМ ВЕЛИКИМ ШМАТКОМ ?
1 year ago 00:03:02 1
Новий рецепт! Мама навчила готувати цей смачний салат! М’ясний салат, улюблений рецепт
1 year ago 00:04:10 1
О Боже как это вкусно. Берем Фарш и Бекон, и будет круче чем в ресторанах.
1 year ago 00:07:30 1
ГОСТРИЙ СОУС ЧИЛІ
1 year ago 00:02:41 1
Курячі ніжки в медовому соусі | СМАЧНО та ШВИДКО
1 year ago 00:01:00 1
ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ! ОВЁС от ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ! Как ПРАВИЛЬНО сделать НАСТОЙ из ОВСА для ЧИСТКИ ПЕЧЕНИ
1 year ago 00:10:36 1
ПЕЧЕНА КОВБАСА В ДУХОВЦІ (РУБЛЕНИЙ РЕЦЕПТ !)
1 year ago 00:12:51 1
Кабачкові млинці і оладки від бабусі
2 years ago 00:12:06 1
ТЕЛЯТИНА КОПЧЕНА У ВИГЛЯДІ КОВБАСИ ( Все про Нітритну сіль )
2 years ago 00:15:52 1
САЛЬТИСОН З РУЛЬКИ І М’ЯСА (Простий Рецепт)
2 years ago 00:08:13 1
НАСТОЯНКА З СМОРОДИНИ (Солоденький Лікер)
2 years ago 00:04:45 1
МАННИКИ З СИРОМ ТА РОДЗИНКАМИ. А Ви про них ЗНАЛИ ?