Стожки с грибами и сметаной

Стожки с грибами и сметаной 😋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш - 450 гр Яйца - 1 шт Лук - 1 мелкий Шампиньоны - 200 гр Сметана - 4 ст.л Зелень Сыр - 120 гр Паприка, суш. чеснок, соль, перец Растительное масло Сливочное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В фарш добавляем яйцо, соль, паприку, сушеный чеснок, перемешиваем 2. На сливочном и растительном масло обжариваем пару минут лук, добавляем грибы, соль, перец. Обжариваем до золотистости. Свежий чеснок, выключаем огонь 3. Фарш отбиваем, формируем шарик, а затем гнездышко. выкладываем на противень 4. В сметану добавляем зелень. Начиняем стожки грибами, сверху кладем сметану, сыр. Отправляем в духовку при 180 гр. на 25 минут