Чак-чак воздушный и тающий во рту.Сохраняйте рецепт.Chak-chak is airy and melts in your !
Чак-чак воздушный и тающий во рту.Сохраняйте рецепт.Chak-chak is airy and melts in your !
Добро пожаловать друзья на мой канал!
Сегодня я к Вам с рецептом изумительно вкусного ЧакЧак!
Буду рада вашей поддержке моего канала лайком, комментарием и подпиской!
Ингредиенты:
Тесто:
Мука- 200-300 г.(в зависимости от размера яиц и качества муки)
Яйца -3 шт.
Разрыхлитель- 1 ч.л.
Грецкие орехи и изюм по желанию.
Сироп:
Сахар - 300 г.
Вода - 140 мл.
Мед -3 ст.л.
Лимонная кислота- 1/3 ч.лож.
других изделий.
(Это количество сиропа возможно будет многовато на это количество теста. Смотрите на видео.Излишек можете использовать для других целей.)
Обязательно нужно, вначале воду налить в сотейник, после аккуратно насыпать сахар и не перемешивать сироп, во избежании кристаллизации сахара на стенках сотейника!
Если термометр игольчатый, как у меня, нужно измерять поверхность сиропа, а не дно!
Welcome friends to my channel!
Today I come to you with a recipe for an amazingly delicious ChakChak!
I would be glad for your support of my channel, like, comment and subscribe!
Ingredients:
Dough:
Flour - 200-300 g.(depending on the size of eggs and flour quality)
Eggs -3 pcs.
Baking powder - 1 tsp
Walnuts and raisins optional.
Syrup:
Sugar - 300 g.
Water - 140 ml.
Honey -3 tbsp.
Citric acid - 1/3 tsp.
(This amount of syrup may be too much for this amount of dough. Watch the video. You can use the excess for other purposes.)
Be sure to first pour water into a saucepan, then carefully pour sugar and do not mix the syrup, in order to avoid sugar crystallization on the walls of the saucepan!
If the thermometer is a needle, like mine, you need to measure the surface of the syrup, not the bottom!
Топ 3 салатов с креветками
Стожки из фарша
Оливье из запечённых овощей
Фаршированная тыква в духовке
Баклажаны с начинкой в духовке
Лучший завтрак
Самса - Горшочек
Check out my other videos:
You can watch my other videos here:
How to fry a cutlet without splashing?
Top 3 shrimp salads
Minced meat stacks
Baked vegetable olivier
Stuffed pumpkin in the oven
Eggplant stuffed in the oven
The best breakfast
#cook #cooking #food ##готовка #кулинария #кухня #выпечка #какприготовить #полезнаяеда #полезныесоветы #чакчак #рецептчакчак #рецепт чак чак # рецепт чак чака # татарский чак чак
#chakchak recipe
1 view
73
13
4 months ago 00:04:56 1
Как вкусно пожарить рыбу в кляре! Вкуснее вы не ели! Рыба в воздушном кляре. Как Приготовить КЛЯР!
5 months ago 00:00:50 1
ТЕСТО + ТЕРКА = ЧАК-ЧАК🍿 #shorts
5 months ago 00:05:02 1
Пончики Самые Вкусные🔥рецепт с СОВЕТСКИХ ВРЕМЁН Тесто Воздушное как ПУХ