Выпекаем домашний пшеничный хлеб без дрожжей на закваске.

Тесто: 200 гр. ржаной закваски, 400 гр. воды, 3 кружки - сеялки пшеничной муки. Время квашения - 8 часов. Время поднятия в формах - 2 часа. Время в...