ШПИНАТНЫЕ ОЛАДЬИ

Ингредиенты: Пучок шпината; Яйцо - 1 шт.; Творог 5% - 200 г; Сыр твёрдый - 100 г; Мука - 6 ст.л.; Кефир 2,5% - 100 мл; Соль , перец по вкусу ; 💁🏻‍♀️Приготовление: Шпинат и яйцо блендернуть до однородного состояния; Добавляем творог и кефир - блендерим ; Дальше добавляем муку и тёртый сыр, перемешиваем просто венчиков; В конце добавляем соль , перец по вкусу; Обжариваем на среднем огне до появления дырочек на поверхности с одной стороны и помои немного ещё с другой стороны (можно на сухой сковороде, еслиу вас антипригарная сковорода); ВСЕ ГОТОВО!