Домашнее хачапури. Лепёшка со шпинатом и сыром | проект «Молоко»

Реклама: ООО «Надоба» , ТМ NADOBA. Каталог товаров здесь: erid: 2VtzqxJ6FeM ООО ИК «Алкгоритм», ТМ «Рузское молоко». Сайт: erid: 2VtzqwEX5DX О выпуске: В этом выпуске поднимемся в горную Сванетию и приготовим местный сыр, узнаем секреты сыроварения у итальянца Джанни Сфодджа. А шеф-повар Роман Денискин приготовит два блюда с использованием различных сыров. О проекте: «Молоко – это чудо, дарованное нам природой. С глотка молока начинается наша жизнь. Молоко – герой сказок и песен, о молоке написаны сотни научных трудов. Изучением молока занимаются уже несколько веков, но и по сей день молоко остаётся самым спорным продуктом! Как работают молочные заводы? Что такое органическая ферма? Какое молоко выбирать фермерское или индустриальное? Какое мнение о молоке у учёных и врачей? Как рождаются сыры? В чём польза кисломолочных продуктов? Всё о молоке, молочных продуктах и молочных рецептах в проекте - «Молоко»!