Диетический люля кебаб из индюшачьего фарша. Блюдо стран Ближнего Востока.

Ставлю 4. Готовила это блюдо первый раз, понравилось, что оно отличается от обычных котлет, две луковицы на килограмм фарша дают отчетливый луковый аромат, а хмели сунели придают восточного пряного вкуса. Блюдо очень вкусное, несмотря на то, что фарш прлучился слишком водянистым, при запекании выделил много мясного сока, приглось немного отойти от основного рецепта, чтобы убрать лишнюю влагу. Из за этого, я еще буду эксперементировать с рецептом, чтобы найти то самое, своё сочетание.