Варенье из чёрной смородины

Варенье из чёрной смородины 😋 ⠀ Инстаграм перестал показывать мои посты у Вас в ленте! Очень Вас прошу оставить любой смайлик в комментарии! Спасибо💗🙏 ⠀ Смородина 3 кг Сахар 3кг Вода холодная 3 ст (200мл) ⠀ 1) Моем тщательно смородину ⠀ В Первую очередь готовим сироп (сахар вода), варить пока сироп не станет прозрачным; ⠀ 2) Далее добавляем ягоды, кипятим минут 10 и оставляем на ночь; ⠀ На второй день продолжаем варить и постоянно убираем пенку (варить примерно 30-40 минут), оставляем опять на ночь; ⠀ На третий день, постоянно убирая пенку, доводим варенье до готовности, пока не загустеет(я варила примерно полтора часа) ⠀ Готовность проверяем на тарелке, проводим линии ложкой, если линии не соединятся, значить варенье готово 😋 ⠀ Далее переносим в стерильные банки и накрываем полотенцем, оставляем до следушего утра.