Оладьи с изюмом на кефире! Самые пушистые оладьи! Лучший рецепт!

Всем привет! Сегодня готовлю на завтрак оладьи с изюмом, по своему любимому рецепту! Если Вы не любите изюм, можете не добавлять, они все равно получаются очень вкусные! Для приготовления мне понадобились такие продукты: Кефир 2,6% жирности - 500 мл Яйца - 1 шт. Соль - 1/3 ч.л. Сахар - 3 ст.л. Ваниль - 1/4 ч.л. Сода - 1 ч.л. б/горки Изюм - 70 г. Мука - 11 ст.л. с горкой ~ (350 грамм) Масло растительное для жарки 60-70 мл. Кефир (тёплый) вливаем в глубокую посуду, добавляем яйцо, соль, сахар, ваниль, перемешиваем, добавляем изюм, предварительно помыть и на минут 20 залить кипятком, затем сцедить воду и добавляем в тесто. Перемешиваем и добавляем муку, добавив половину нормы, добавляем соду, перемешиваем и добавляем оставшуюся муку частями, смотрите по консистенции теста, оно не должно быть сильно густым или сильно редким, когда высыпаешь из ложки тесто должно плавно сползать с ложки. Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло, где-то 50-60 мл, в зависимости от сковороды, у меня диаметр 24 см. и выкладываем ложкой оладьи и обжариваем на огне чуть меньше среднего, чтобы оладьи хорошо прожарились внутри, где-то по 1,5-2 мин. с каждой стороны. Так жарим все оладьи. Мы любим кушать со сметаной, а Вы можете по своему вкусу. Можно с мёдом, вареньем, сгущенкой.. Приятного всем аппетита! Дорогие друзья!!! Очень надеюсь, что Вам понравилось видео! Подписывайтесь на наш КАНАЛ, на страницу в ИНСТАГРАМ, ТИК ТОК и ЛАЙК: 🌸 Youtube: Youtube 🌸Тик Ток https @vkusno_prosto_byudzhetno?lang=ru 🌸 Instagram: 🌸Likee: @614372617/?c=tl&b=614372617&l=ru&t=0 Если у кого есть возможность Можете поддержать наш канал На развитие канала: ПриватБанк 4731 2196 1228 3840 Канцер Елена Музыка из фонотеки Ютуб Prizefighter - Norma Rockwell #Оладьинакефире #лучшийрецепт #оладьисизюмом #самыепышныеоладьи #рецептпышныхоладьевнакефире #оладьисизюмомнакефире #мойлюбимыйрецептоладьев #вкуснопростоибюджетно #пошаговыйрецепт #еда #оладьибыстроназавтрак #самыйбыстрыйзавтрак #самыепушистыеоладьи #пошаговыйрецепт
Back to Top