Опёнок осенний (Armillaria mellea; Armillaria borealis)
Систематика:
• Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
• Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
• Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
• Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
• Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
• Семейство: Physalacriaceae (Физалакриевые)
• Род: Armillaria (Опёнок)
• Вид: Armillaria mellea; Armillaria borealis (Опёнок осенний)
Синонимы для обоих видов одновременно:
• Опёнок настоящий
Опенок осенний включает в себя два вида, которые практически неотличимы с виду, это Опенок осенний медовый (Armillaria mellea), и Опенок осенний северный (Armillaria borealis). В данной статье описывается оба этих вида одновременно.
Синонимы для Опенка осеннего медового:
• Опёнок медовый
• Опёнок осенний медовый
• Agaricus melleus
• Armillariella mellea
• Omphalia mellea
• Omphalia var. mellea
• Agaricites melleus
• Lepiota mellea
• Clitocybe mellea
• Armillariella olivacea
• Agaricus sulphureus
• Agaricus versicolor
• Stropharia versicolor
• Geophila versicolor
• Fungus versicolor
Синонимы для Опенка осеннего северного (Armillaria borealis):
• Опёнок северный
• Опенок осенний северный
Описание
Шляпка диаметром 2-9 (до 12 у О.северного, до 15 у О.медового) см, очень вариабельная, выпуклая, затем плоско-распростертая с загнутыми краями, с плоской депрессией в центре, затем края шляпки могут выгибаться и вверх. Цветовая гамма окраски крайне широкая, в среднем, желтовато-коричневатая, цвета сепии, с разными оттенками желтых, оранжевых, оливковых и серых тонов, самой разной силы. Центр шляпки, как правило, темнее окрашен, чем край, однако, это не по причине окраски кутикулы, а из-за более плотных чешуек. Чешуйки мелкие, коричневые, бурые или одноцветные с цветом шляпки, исчезающие с возрастом. Частное покрывало плотное, толстое, войлочное, беловатое, желтоватое, или кремовое, с белыми, желтыми, зеленовато-сернисто-желтыми, охристыми чешуйками, с возрастом становящимися коричневыми, бурыми.
Мякоть беловатая, тонкая, волокнистая. Запах приятный, грибной. Вкус по различным данным либо не выраженный обычный, грибной, либо немного вяжущий, либо напоминающий вкус сыра «камамбер».
Пластинки слабо низбегающие на ножку, белые, затем желтоватые или охристо-кремовые, затем пятнисто-бурые или ржаво-бурые. В пластинках, от повреждений насекомыми, характерны бурые пятна, проступающие наверх шляпки, могущие создавать характерный рисунок из бурых радиальных лучей.
Споровый порошок белый.
Споры относительно удлиненные, 7-9 x μm.
Ножка высотой 6-10 (до 15 у О.медового) см, диаметром до 1,5 см, цилиндрическая, может иметь веретенообразное утолщение снизу, либо просто утолщаться внизу вплоть до 2 см, цветов и оттенков шляпки, несколько бледнее. Ножка незначительно чешуйчатая, чешуйки войлочно-пушистые, исчезающие со временем. Имеются мощные, до 3-5 мм, черные, дихотомически разветвляющиеся ризоморфы, могущие создавать целую сеть огромных размеров, и перекидываться с одного дерева, пня или валежины на другое.
Межвидовые различия О.северного и О.медового — Опенок медовый более приурочен к южным регионам, а О.северный, соответственно, к северным. В умеренных широтах могут встречаться оба вида. Единственным четким различием этих двух видов является микроскопический признак – наличие пряжки в основании базидий у О.северного, и ее отсутствие у О.медового. Данный признак недоступен для проверки подавляющим большинством грибников, поэтому оба данных вида описаны у нас в одной статье.
Местообитание
Плодоносит со второй половины июля, и до конца осени на древесине любых видов, в том числе, и находящейся под землей, сростками и семьями, вплоть до очень значительных. Основной слой, как правило, проходит с конца августа и до третьей декады сентября, длится недолго, 5-7 дней. В остальное время плодоношение локально, однако, можно найти в таких локальных точках довольно значительное количество плодовых тел. Гриб — крайне серьезный паразит лесов, переходит на живые деревья, и достаточно быстро убивает их.
Источник материала:
#Опёнокосенний #Armillariamellea #Armillariaborealis #Опёнокнастоящий #Опёнокмедовый
#Опёнокосенниймедовый #Agaricusmelleus #Armillariellamellea
#Omphaliamellea #Omphalia #Agaricitesmelleus
#Lepiotamellea #Clitocybemellea #Armillariellaolivacea
#Agaricussulphureus #Agaricusversicolor #Strophariaversicolor
#Geophilaversicolor #Fungusversicolor
#Опёноксеверный #Опенокосеннийсеверный
#short #shorts #shortsvideo
#20ВИДОВСЪЕДОБНЫХГРИБОВ
#видысъедобныхгрибов
#грибысъедобныевиды
#съедобныевидыгрибов
#видыгрибов
#съедобныегрибы
#съедобныйгриб
#съедобныегрибывидео
#гриб
#грибы
#дарылеса
#тихаяохота
#грибнаяохота
#грибывУкраине
#грибывБелоруссии
#грибывРоссие
#каксобиратьгрибы
#какготовитьгрибы
#отличиясъедобныхгрибовотядовитых
#полезныесвойствагрибов
#грибнаякухня
#грибныеблюда
#SVNOSOROG
1 view
2
1
1 month ago 00:19:35 1
Для новичков. Осенний опёнок. Михаил Вишневский
1 month ago 00:01:00 1
💥ГЛАЗА ОТКАЗЫВАЛИСЬ ВЕРИТЬ ГРИБНОЙ НАХОДКИ!👉ТАКОЕ МОЖЕТ ТОЛЬКО ПРИСНИТЬСЯ! #природа #грибы #опята
2 months ago 00:22:12 3
Осенний опёнок: лекарственные свойства. Михаил Вишневский
3 months ago 00:10:00 1
Топ 10 МАЛОИЗВЕСТНЫХ СЪЕДОБНЫХ ГРИБОВ
3 months ago 00:20:00 1
УДИВИТЕЛЬНЫЙ МИР ГРИБОВ, ПУТЕШЕСТВИЕ В ЦАРСТВО САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ ГРИБОВ
4 months ago 00:10:00 1
Топ 10 РАЗНОВИДНОСТЕЙ ГРИБОВ ОПЯТ
4 months ago 00:09:58 1
Летний опёнок - прекрасный гриб с весны до глубокой осени.
6 months ago 00:26:48 1
Сравнение опят с двойниками. 5 разных видов опят в одном кадре.
8 months ago 00:20:00 1
20 ВИДОВ СЪЕДОБНЫХ ГРИБОВ (ЧАСТЬ 2) Собирайте только те грибы в которых вы на 100% уверены
8 months ago 00:10:02 1
КАК ВЫРАСТИТЬ ОПЯТА В САДУ? ВНИМАНИЕ!!! ВИД ОПЕНОК ОСЕННИЙ ПАРАЗИТ И МОЖЕТ УНИЧТОЖИТЬ ВСЕ ДЕРЕВЬЯ
8 months ago 00:20:00 1
ГРИБЫ ОПЯТА СЪЕДОБНЫЕ И ЛОЖНЫЕ ВИДЫ
8 months ago 00:33:45 2
По дороге в деревню. Набор осенних грибов. Дневник грибника 7 октября 2022 года.
8 months ago 00:10:03 1
ГРИБ СПАСАЕТ ЖИЗНЬ! Фламмулина или Зимний опёнок.
9 months ago 00:08:13 1
У меня ничего нет,но очень сильно хочется (ликбез для чайников)