КРЕМ СМЕТАННЫЙ С ЖЕЛАТИНОМ!!! ТОРТ “ФРУКТОВЫЙ РАЙ“.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бисквит:
яйца - 4 шт.
сахар - 200 г
кукурузный крахмал - 1 ч.л.
мука - 180 г
Крем № 1:
сметана (15 %) - 1 л
сахар - 200 г
желатин - 40 г
вода (для желатина) - 120 мл
Крем № 2:
сметана (15 %) - 500 мл
сахар - 100 г
желатин - 20 г
вода (для желатина) - 60 мл
Начинка:
бананы - 2 шт.
киви - 3 шт.
персики - 3 шт.
голуби