RAVIOLI DI CARNEVALE AL FORNO: super golosi da provare!

Carnevale è sempre più vicino: è ora di mettere le mani in pasta e preparare i RAVIOLI DI CARNEVALE AL FORNO di @cuciniamo_con_chicca Croccanti fuori e supergolosi dentro! ► ISCRIVITI per ricevere TUTTE LE RICETTE: ► INGREDIENTI per preparare i RAVIOLI DI CARNEVALE AL FORNO: Farina 00 300 g Uova 2 Olio di semi 20 g Scorza d’arancia q.b. Latte 50 g Zucchero 80 g Albume 1 (per sigillare i bordi) Confettura di prugne 150 g Zucchero a velo q.b. (per spolverizzare) PROCEDIMENTO: In una ciotola versa farina e zucchero, aggiungi anche la scorza d’arancia grattugiata e le uova, e inizia a impastare. Aggiungi anche l’olio e il latte e trasferisci l’impasto su un piano di lavoro: continua a impastare fino a ottenere un panetto morbido, poi coprilo con pellicola e lascia ripostare per 30 minuti. Trascorso questo tempo dividi in due il panetto e stendi entrambe le porzioni: dovrai ottenere due sfoglie spesse circa mezzo centimetro. Con un coppapasta da 10 cm di diametro ricava