Салат с хрустящими баклажанами

Салат с хрустящими баклажанами 📌Сохраните этот рецепт для себя, чтобы не потерять. 2 баклажана 1 сладкий перец упаковка черри сыр фетакса (можно сиртаки) грецкие орехи горсть кинза или петрушка мука 2 ст л для заправки 1 ст л соевого соуса оливковое масло 2 ст л соль, перец Баклажаны нарезаем на крупные кубики, солим и заливаем холодной водой. (Можно не заливать, но тогда уйдёт чуть больше масла растит во время жарки) Перец и сыр режем на кубики, черри пополам. Орехи мелко рубим. Баклажаны просушиваем бумажным полотенцем, если замачивали, обваливаем в муке и жарим на масле до хрустящей корочки. Заправляем олив маслом, соевым соусом, соль и перец по вкусу, кинза. Готово😋 🥰Подпишись и ты всегда будешь знать что приготовить🥰