МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ ПОЛЕЗНЫЕ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Всем привет. Сегодня готовлю вегетарианские котлеты из моркови. Очень простое приготовлении, вкусное, а главное - полезное блюдо. Яркие солнечные котлеты обязательно понравятся детям, а еще ими можно разнообразить постное меню. ПОНАДОБИТСЯ: ☑️ Морковь - 700 гр: ☑️ Сахар - 0,5 ч.л; ☑️ Соль - 0,5 ч.л; ☑️ Сметана (постная или обычная) - 1 ст.л. ☑️ Манная крупа - 80 гр; ☑️ Растительное масло без запаха. 🔷700 грамм очищенной моркови заливаем водой, ставим на огонь и варим до мягкости. Это займет от 15 до 30 минут в зависимости от размера моркови. В этом рецепте я рекомендую использовать молодую морковь, чтобы котлеты получились мягкими и нежными на вкус. 🔷Готовую морковь остужаем, а затем натираем на мелкой или крупной терке. Но так же можно измельчить ее в блендере или пропустить через мясорубку. 🔷Далее в морковную массу добавляем: пол чайной ложки соли;