Трайфл СНИКЕРС – обновлённый рецепт | Мильфей

ПРОМОКОД НА СКИДКУ 5% В ОНЛАЙН-МАРКЕТ для кондитеров и всех-всех BAKER STORE: MILFEY Доставка по всей России, купон бессрочный! Пользуйтесь, вдохновляйтесь и творите с выгодой ❤️ Поддержать канал❤️: Обновлённый рецепт трайфла Сникерс стал более интересным по вкусу и текстуре, он никого не оставит равнодушным! Необходимые ингредиенты (4 шт. по 200 мл.): Шоколадный шифоновый бисквит (крошка) – 80-100 гр. Заварной крем (основной): 200 мл. молока 3.2% 50 гр. белого сахара 20 гр. кукурузного крахмала 150 мл. холодных сливок 33% ванилин по вкусу щепотка соли Карамель: 100 гр. белого сахара 100 гр. горячих сливок 33% 30 гр. сливочного масла 82.5% щепотка соли Шоколадный ганаш: 80 гр. тёмного шоколада 120 гр. горячих сливок 33% Шапочка из крема: Вариант 1. 100 гр. основного крема 100 гр. творожного сыра 40 гр. ганаша на т