【作り置き】お酢でさっぱり「紫キャベツのマリネ」のレシピ・作り方

「紫キャベツのマリネ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。紫キャベツを千切りして、塩もみし、水分を取って、マリネ液につけました。さっぱりとしていて箸休めにもピッタリです。色鮮やかなので、少量でも料理映えしますよ♪ ■材料（2〜3人分/15分) ・紫キャベツ：250g ・塩：ひとつまみ ・a. 塩：小さじ1/3杯 ・a. 酢：大さじ2杯 ・a. はちみつ：大さじ1杯 ・a. オリーブオイル：大さじ3杯 ■下ごしらえ ■作り方 ①紫キャベツは千切りにし、ボウルに入れて塩を加えて揉み込み、そのまま5分ほど置き、出てきた水分を絞ります。 ②(a)の調味料を混ぜ合わせて、①に加え混ぜ合わせ