Картофельные Котлеты

Ингредиенты: - 1 кг. картофеля; - 2 головки репчатого лука; - 35 г. сливочного масла; - 1 яйцо; - 75 г. муки; - свежий укроп; - 1 ч. л. приправы «Итальянские травы; - соль, перец черный молотый по вкусу; - растительное масло для жарки; - панировочные сухари.