【作り置き】紫キャベツのマリネ　お弁当の彩りに【大量消費】

作り置きでよく作る紫キャベツのマリネです。 甘酸っぱくてオリーブの香りがしてサッパリ美味しいです。 冷蔵庫で３〜４日もちます。少し胡椒をかけてもgood！ ◆材料 *紫キャベツ　２分の１ *お酢　120mL *はちみつ　大さじ４ *塩　小さじ２分の１ *オリーブオイル　大さじ１ ◆手順 １．紫キャベツをスライサーでスライス ２．お酢、はちみつ、塩を小鍋に入れとけるまで火にかける ３．紫キャベツを耐熱容器に入れ、２をかける ４．全体になじませるように混ぜて粗熱が取れるまで放置 ５．仕上げにオリーブオイルをかけて混ぜて完成 お試しください♬