🍒Мягкие домашние булочки с вареньем и сливочной глазурью😋

Привет всем! Сегодня печём булочки с вареньем в виде синнабонов. Ингредиенты: Молоко – 250 мл Яйца – 2шт Сахар – 100 г Дрожжи сухие – 7 г Масло сливочное – 70 г Мука – 560 г Соль –1/3ч.л Начинка – любое варенье – 300 г Крем для верхушки: Творог – 130 г Сгущенка-80 Сливки жирные- 150г В тёплое молоко добавить дрожжи, сахар и хорошо перемешать добавить яйца, соль перемешать. Теперь добавить муку, замесить тесто, добавить размягченное сливочное масло.замесить тесто. Готовое тесто накрыть полотенцем или крышкой, поставить в тёплое место на 1час. Тесто вырастет в 2,5-3 раза. Раскатать тесто толщиной 5– 7 мм в прямоугольник, распределить начинку,отступая от краев по 1 см. Свернуть в рулет. Нарезать на одинаковые части. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Накрыть плёнкой и поставить в тёплое место на 30 минут. Перед тем как ставить противень в духовку, накрыть булочки фольгой, смазанной сливочным маслом. Это для того ,чтобы булочки