Хлеб, как в Советской Пекарне! Без запаха дрожжей, Пышный, мягкий НЕДЕЛЮ. Легкий рецепт! Белая Сайка
Хлеб белый или пышная сдобная Сайка, эта выпечка всегда манит своим внешним видом и незабываемым ароматом свежеиспеченного домашнего хлеба. Рецепт хлеба в духовке не самый обычный, так как именно Сайка готовится с бОльшим количеством сахара и всегда дрожжевое тесто содержит сдобу – жирное молоко (мы добавили топленное), а также сливочное масло взамен растительного. Выпекаем хлеб в форме для хлеба под маркировкой Л11 (ее точные размеры озвучены в видео), но если таковой формы нет, то и в любой продолговатой кексовой форме можно испечь это чудо. Для бОльших форм советую взять 1,5 нормы продуктов из рецепта, чтобы получить три шапочки в этом случае, хлеб будет выглядеть еще аппетитнее с такими верхушками. Этот хлеб совсем не похож на булочки, но и интереснее по вкусу, если сравнивать с постным дрожжевым хлебом. Корочка хлебная при выпечке пропитывается сливочным маслом, которым смазана форма, приобретает румяный верх и неповторимый аромат. Вкусно так, что у самой, при описании рецепта, снова возникает желание приготовить такую выпечку и откусить кусочек горячего домашнего хлеба! Советую вам приготовить. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты 👇
🛑Телеграм канал
🛑КАНАЛ НА Дзене
🍇Группа Вконтакте
🍒Группа Одноклассники
👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 “Нравится“ - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
✅ Как приготовить вкусную Сайку - белый хлеб в духовке, смотрите также на нашем сайте (есть версия для распечатки) пошаговый рецепт с фото и описанием
🥛*стакан объемом 200 мл
✅Ингредиенты:
вода теплая – 100 мл = 0,5 стакана*
жирное молоко (топленое 4%) – 50 мл = ¼ стакана*
мука – 250 г = 2 стакана*
дрожжи сухие – 4 г (см.упаковку) = 0,5 ч.л
сахар – 15 г = 3 ч.л.
соль – 2-3 г = ¼ ч.л.
сливочное масло – 15 г = 1 ст.л.
ВАЖНО❗
👉Если дрожжи сухие в пачке весом 11-12 г, то их нужно 4 г для рецепта
👉Если дрожжи сухие в пачке весом 10 г, то их нужно 3 г для рецепта
👉Свежие дрожжи – 8 г
❗Вес хлеба: 400 ( /-) г
❗Размер формы: Л11
🌡Температура выпечки: 180 °C / 356 °F
⏲Время выпечки: 27 минут
👇 СОВЕТУЮ Посмотреть и ЭТИ РЕЦЕПТЫ 👇
🍞 Это Хлеб необычный! Вам понравится его печь, даже вымешивать тесто не нужно: перевернул и в духовку
🍞 Старинный рецепт адыгейского слоеного хлеба
🍞 Хлеб без дрожжей на разрыхлителе
🍞Хлеб без дрожжей на кефире
🍞Хлеб пеку сразу на неделю! Что делать, чтобы не крошился
🍞Попробовала турецкий хлеб
🍞Наш самый популярный хлеб на канале
🍞Цельнозерновой хлеб в домашних условиях
🍞Молочно-отрубной батон на молоке
🍞Ленивый бородинский хлеб без закваски
🍞Гречневый хлеб
🍞Чесночный мягкий батон
🍞Армянский хлеб Матнакаш
🍞Грузинский хлеб Шотис Пури
🍞Итальянская Фокачча
🍞Все лучшие рецепты рецепты хлеба в одном плейлисте
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА»
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@
#еданалюбойвкус #хлеб #булочки
24 views
565
160
4 months ago 00:11:24 1
Лепешки ИЗ НИЧЕГО Простейшее Тесто, Доступная Выпечка Всегда к месту на столе! Мамины рецепты
4 months ago 00:24:43 1
Александр Шевченко. «Формула успеха» (4_18)
4 months ago 00:22:09 1
Хронология событий катастрофы 17 / 19 века
4 months ago 00:17:58 1
ЭТОТ МОД НА STALKER МЕНЯ ШОКИРОВАЛ!
4 months ago 00:05:00 1
Сразу 4 РЕЦЕПТА Домашнего МАЙОНЕЗА, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет.
4 months ago 01:44:38 1
ОНИ ОЖИЛИ! Рассада Грибов! Битва с Кофемолкой! СКОЛОПЕНДРА! 👽 Voices of the Void ► Прохождение #8
4 months ago 00:06:02 1
КАК ЭТО ВКУСНО! ТУШЕНЫЕ КУРИНЫЕ ШЕЙКИ//ДЁШЕВО И ВКУСНО
4 months ago 00:12:37 1
ВОТ ЧТО НУЖНО готовить прямо сейчас! ДЁШЕВО! Быстро! ПОМИДОРЫ 5 рецептов ЗАКУСКИ
4 months ago 00:06:14 1
Ржаные лепешки за 15 минут. Настоящий русский хлеб
4 months ago 00:11:56 1
ВОТ ЧТО СЕЙЧАС НУЖНО ГОТОВИТЬ! Без выпечки! | Кулинарим с Таней
4 months ago 00:09:26 1
ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ с малиной! Вкуснее и проще ПИРОЖКОВ!
4 months ago 00:05:53 1
Не Паштет, а сама нежность! Диетический паштет из куриной печени!
4 months ago 00:07:22 1
ЧУДО ТРАВА ДЛЯ БОГАТОГО УРОЖАЯ КАРТОШКИ И ДРУГИХ ОВОЩЕЙ УЛУЧШАЕТ ПЛОДОРОДИЕ ПОЧВЫ@obovsemsmarusya